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鹿背模肉松吐司的做法

2019/05/15 来源:恩施信息港

导读

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鹿背模肉松吐司的材料高筋面粉90g鸡蛋相克食品液13g盐2.5g细沙糖10g黄油8g牛奶相克食品40g酵母1g奶粉5g肉松适当沙拉酱适当 鹿背模肉松吐司的做法图片步骤,怎样做鹿背模肉松吐司好吃?

除黄油以外的材料混合

揉至面团光滑,加入黄油,揉至扩大阶段

发酵至2倍大

滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟

取出排气,擀成约25*15cm的长方形

刷上沙拉酱

撒上适当肉松

卷起,收口捏紧

收口朝上放入鹿背模中,入烤箱进行第2次发酵,大约至模具8分满便可

烤箱预热180度,中层,上下火30分钟

美食天下菜谱大全温馨提示:

夏天室温较高,发酵时间会缩短,注意视察面团。

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