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路边小吃韩式炒年糕的做法

2019/05/15 来源:恩施信息港

导读

韩式炒年糕的材料年糕150g鱼饼100g洋葱相克食品50g胡萝卜相克食品50g香油适当盐适当韩式辣椒酱20g糖2g胡椒粉2g生抽10ml葱段

韩式炒年糕的材料年糕150g鱼饼100g洋葱相克食品50g胡萝卜相克食品50g香油适当盐适当韩式辣椒酱20g糖2g胡椒粉2g生抽10ml葱段适当熟芝麻相克食品适当鸡精1·5g 韩式炒年糕的做法图片步骤,怎样做韩式炒年糕好吃?

准备好所有的食材。

年糕切断,鱼饼切条,洋葱胡萝卜洗净切丝。

炒锅倒入香油烧热,倒入洋葱和胡萝卜翻炒出香。

加入韩式辣椒酱。

再加入生抽。

加入白糖。

加适当的盐。

在加适当的清水,大火煮上2分钟。

再倒入年糕和鱼饼。

加入少量胡椒粉。

大火煮开小伙炖煮。

直到年糕汤汁收稠,放入熟芝麻和葱段。

加入适当的鸡精翻炒均匀关火。

美食天下菜谱大全温馨提示:

年糕煮至,要不停地翻炒,以避免年糕粘锅。

汤汁可稍微多1点,年糕蘸着汤汁吃,才会更有味。

盐要适可而加,辣椒酱已很有咸味了。

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