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饭店推9999元天价粽从里到外豪门范

2019/06/09 来源:恩施信息港

导读

白带带血是什么原因白带发黄的主要原因白带发黄该用什么药在大厅的一条长桌上,摆放有数个裹有粽叶的硕大粽子,外面则是一个裸粽,看上

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在大厅的一条长桌上,摆放有数个裹有粽叶的硕大粽子,外面则是一个裸粽,看上去就像用白米做成的大元宝,长约20厘米、高约10厘米,上前闻闻,香味扑鼻而来。近旁,依次摆放着制作该粽子的主料及辅料:糯米、香米、火腿、松露、干鲍鱼。“香米是泰国进口的、火腿是西班牙的、松露是法国的、干鲍是南非的……”据该饭店餐饮部总监张金彪介绍,为了保证粽子的品质,方便顾客携带,购买这款粽子的顾客将会获赠一台价值800元的车载冰箱,也就是说,只要从我们店里买了粽子放入冰箱,带到车上插上电源,哪怕外地顾客也无需担心保质问题。

这款从里到外尽显“豪门范儿”的粽子,不乏拥趸。据店方透露,天价粽需要提前预订,截至6月8日10时,已预订出15个,预订者多为私营企业主。

天价?还是物有所值?

9999元一个的粽子,光看售价,确实堪称天价。

当日走访省城各大超市发现,粽子的礼盒(240克×10)贵也不超过数百元,而的一款蜜枣粽(240克)仅售8元。“我们的粽子,贵有贵的道理!”张金彪告诉,该店一只粽子所需的主要食材包括:15斤糯米、5斤香米、10只南非干鲍、100克西班牙火腿肠、100克法国松露。在该店,一只同等品质的鲍鱼,售价988元,10只就价值9880元,其潜台词显而易见。“无论是从制作工艺还是食材选用,我们都是的。”张金彪说,因此售价9999元的巨粽是物有所值。

炒作?还是坚守高端?

“近万元买一个粽子,即使原材料再贵,也脱离了粽子原本代表的含义。”不少市民在接受采访时认为,天价粽子不过是该饭店的一种商业炒作行为。

对此质疑,豪门吉品餐饮有限公司董事长上官军乐坦言:“我们推出这款天价粽,意在宣示将一直坚持我们的高端路线。”“我们瞄准的就是高端消费群体!”具体到天价粽的市场定位,上官军乐毫不讳言,过去,一提起“豪门吉品鲍府”,人们就会认为是显贵消费的地方,其实我们有自己的高端商务客户群体,做得更多的是“商饭”。所谓的天价粽,对于不少高端商务人群,比如私营业主,也就相当于一家人过端午团聚时,吃顿大餐而已。

上官军乐表示,随着社会经济的发展,中国已经率先进入中等收入国家,高收入群体不断增长,追求品位、营养成为一种趋势,他们的消费需求需要得到社会、企业的满足。

■各方声音

友@新生太郎:太便宜了,都拿不出手了,不在乎钱多,只在乎价格太低,有钱没处花,憋屈呀!

友@蛋挞挞挞蛋:那家饭店人家就是卖鲍鱼的,原料贵啊,自然价格就贵,不过像咱们这种平民是吃不起啊!

友@行云流水星随月:商家的炒作。无聊透顶!

山西社科院经济所郭卫东博士:一个成熟的市场经济,应该允许高、中、低端等各个层面的消费同时存在,这是符合市场规律的。万元粽子的存在合理与否,自有消费群体去检验。

本报 赵德伟

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